Maitre d’Ouvrage : RÉGION BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ – BESANÇON (25)
Mandataire du Maître d’Ouvrage : SEDIA – BESANÇON (25)
Architecte : AA GROUP – DIJON (21)
Opération : Construction du service commun de restauration (SCR) et construction de logements de fonction des Lycées Belin et Munier
Capacité : 1 800 repas / j (1 300 repas produits et distribués le midi + 500 repas, le soir + petits déjeuners)
Production sur site
Distribution : Self-service avec Salad’Bar
Mise en service : Juin 2024